花胶又称鱼胶，是“八珍”之一，有很高的营养价值。花胶常见的吃法是炖，可以滋补身体以及补充骨胶原蛋白，而蜂蜜香甜又有营养，两者一起更是绝配。花胶炖蜂蜜健康自然，胜过护肤品，爱美的朋友赶紧学习制作吧。

花胶炖蜂蜜其实很简单。首先，看厚度决定浸发花胶的时间长短；其次，用姜葱去腥后，加入牛奶；然后待汤温后放入蜂蜜。

花胶加蜂蜜可以提升花胶的鲜香，还可以增加营养。蜂胶的营养不言而喻，含有高级胶原蛋白、多种维生素及钙、铁、锌等多种微量元素，再加上蜂蜜中富含的维生素、氨基酸、矿物质以及酶类等营养物质。这些物质都非常容易被身体吸收和利用，有助于帮助身体补充缺乏的营养，增强身体抵抗力。

需要注意的一点是要等花胶稍微放温一点再加入蜂蜜。大家都知道蜂蜜中的活性成分不耐高温，过高的温度会使它们失去活性，从而降低蜂蜜的营养价值，影响蜂蜜的口感。遇到高温后的蜂蜜会失去香味，且有酸味，影响花胶的味道。因此，不要在炖花胶时直接加入蜂蜜。

花胶炖蜂蜜有促进睡眠、润泽肌肤、有利于骨骼健康的功效。除此之外，还特别适合女性食用。花胶可以帮助女性补充胶原蛋白，使皮肤看上去光滑饱满，柔软又富有弹性；而蜂蜜可以帮助皮肤恢复弹性，减少黑色素的形成。

总结：花胶炖蜂蜜很美味，还可以美容养颜，非常适合爱美又爱美食的女性朋友。

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