1、黑龙江
2020年黑龙江省椴树蜜生产已接近尾声,综合分析产情属于平年偏下。宝清、虎林、七台河、饶河是严重欠收地区,出现了部分蜂场一次椴树蜜也没取到,大部分只取了一次蜜。哈尔滨、铁力是产量非常好的两个地区,大部分取蜜次数达到了5次以上,一个蜂群平均产量能够达到85斤左右。伊春、木兰、尚志、桦南、亚布力等地区产量一般,取蜜3~5次之间,平均产量50斤左右。
牡丹江市的椴树于6月29日开始开花流蜜,花期持续到7月22日。大流蜜期在7月1日~20日。开花时期当地偏旱,期间晴天多,气温较高,适宜椴树流蜜。蜂群群势较好,一般12框左右。大多数蜂场取蜜3~4次;平均产量在40公斤上下。浓度大多数在40~41度以上,有的能达到42度。
今年由于受疫情影响严重,市场经济呈现低迷现状,各企业采购量出现下滑,批发商、中间商与往年相比数量和购买量都在减少。此外,由于上半年连续几个蜜源严重减产,导致大量的南方蜂场到黑龙江椴树产区落场,导致单产普遍不高,总产量并不少的供大于求的局面,蜂农见面价前高后低,按波美度高低决定。
2、吉林
今年吉林省椴树蜜总体上属于丰收年,吉林通化、集安、蛟河、安图等多个县取蜜5~7次,部分好的蜂场单群产量能到120~160斤,差的蜂场单群产量80斤左右。舒兰市一些地区产量较差,取蜜2~3次。由于蜂蜜出口市场不明朗,规模企业的采购商大幅度减少,个别企业暂时无法给蜂农及时付款。
桦甸市今年的椴树于6月28日开始开花流蜜,花期持续到7月19日。开花期间晴天多,气温较高,适宜椴树流蜜。蜂群群势较好,一般12框左右。具粗略估计分析,大多数蜂场取蜜4~5次;平均产量在100斤上下。蜂农生产的椴树蜜基本售罄。该市今年属于丰收年景。
3、辽宁
今年辽宁省椴树蜜属于丰收年,辽宁省椴树蜜的生产主要集中在丹东、抚顺、本溪等区域,去年冬季至今年春季东北多雨雪,六月雨水充沛,故今年这些区域椴树蜜收成普遍较好,属丰收年,其中抚顺地区取蜜5~6次,蜜口感相对一般,椴树香味不够浓;本溪地区取蜜7~8次。单群产量在80~120斤,椴树蜜收购价与黑龙江和吉林省相近。
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