河南省南阳市西峡县位于八百里伏牛山的腹心地带，这里森林覆盖率达81%，森林植被保存完好，各种天然野生中药材1328种，适宜的气候温度与大面积完整的森林生态系统，使西峡县具有丰富的生物多样性资源，这里一年四季各种花卉次第开放，也赋予了伏牛山蜜源的优势。

利用伏牛山蜜源优势 常年养蜂繁蜂

在西峡县重阳镇有这么一位养蜂人，借助大自然给予的有利条件专门从事着养蜂繁蜂的工作，已经成为当地远近闻名的养蜂大户，他就是刘文华。

刘师傅养蜂同样也是受父母影响，他说，靠山居住，有蜜源植物，父辈时代除了农活，没有其他营生，只能利用蜜源优势养殖中蜂，增加家庭收入。一直以来，刘师傅家养蜂从来没有断过，到他的手中，现在不仅养殖中蜂，重心也已经转移到产量更大，取蜜更多的意蜂养殖上。

都说酿蜜是一份“甜蜜”的事业，可背后的艰辛却是常人难以体会的，这些也只有养蜂人才懂！“养蜂取蜜是大自然的馈赠，掌握一定的技巧之后，更多的是靠天吃饭，气候好，蜜源更丰富，蜂蜜产量高，品质好，自然收入也不错，如果遇到极端年月，影响蜂群采蜜产蜜，产量受影响，蜂蜜品质也受影响，对我们的影响也很大。”刘师傅说道。

今年，在刘师傅看来气候对蜜源以及蜂蜜产量的影响就非常大。刘师傅表示：今年前期天气太旱，后期连续低温阴雨，对蜜源植物沁蜜以及蜜蜂采蜜带来很大的影响，直接导致今年蜂蜜产量低，蜂蜜价格也低于往年。

成立养蜂专业合作社 走规模化道路

养蜂给刘师傅带来经济收入，在十几年的养蜂过程中，他也看到这一产业的种种桎梏，如：农户散养下蜂蜜的品质无法把关、当地蜂蜜也没有统一的标准、小规模养蜂产蜜销路无法打开、散户各家蜂蜜品质差距较大......

此时，刘师傅想的更多的是如何扩大养蜂规模，发展养蜂事业，让当地养蜂产业走上标准化、品牌化之路，带动村民脱贫致富。2018年，由刘文华牵头的久益养蜂专业合作社正式成立，成立之初吸收五家养蜂户加入，通过“合作社+基地+农户”的发展模式，联合养蜂售蜜，在这个过程中，刘师傅也通过一些列措施来保证蜂蜜品质，打开蜂蜜销路。

制定蜂蜜质量标准：一是为养蜂户提供专业的养蜂技术支持，对合作社农户养蜂过程中的用药进行约束，对白糖饲养进行控制；二是波美度检测和质监局化验等手段来确保蜂蜜产品品质。

走品牌之路：注册“久益蜂”商标，做大做强属于自己的蜂产品品牌，打开蜂蜜销路。

如今，合作社已经吸收12家养蜂户，养蜂总量超过1500箱，年产蜂蜜50吨左右，产值超过200万元，真正引领当地养蜂产业走上规模化、标准化、品牌化及产业化之路。

以蜂产品加工为目标 拉长产业链条

谈及未来，刘师傅表示：将进一步扩大合作社规模，进行蜂蜜的规模化灌装，同时拓展蜂产品深加工，生产蜂蜜酒、蜂蜜饮料、蜂胶等产品，形成集蜜蜂种业、蜜蜂养殖、蜂蜜产销、蜂产品深加工为等为一体的完整产业链条，进一步推动当地养蜂事业的发展。